Faszination Albgewürze: Vortrag und Probiererle. Ein Gewürzworkshop mit Susanne Erb-Weber, Gewürzsommelière
Faszinierende Welt der Alb-Gewürze mit mit Gewürz-Sommelière Susanne Erb-Weber. Ein Vortrag mit kulinarischen Probiererle.
Veranstaltungsdetails
Wir laden ein zu einem spannenden Gewürz-Workshop mit Schwerpunkt auf Gewürzen, die von der Schwäbischen Alb kommen, wie Safran oder Wacholder. Riechen, schmecken und verkosten Sie zusammen mit Gewürz-Expertin Susanne Erb-Weber. Wie kann man mit Safran kochen und z.B. eine Suppe zubereiten? Wie wäre es, leckere Aufstriche zu probieren oder vielleicht ein frisches Apfelkompott mit Wacholder? Lassen Sie sich überraschen, was die Alb an tollen Gewürzen zu bieten hat und wie sie wunderbar schmecken.
Hinweise für Teilnehmer
Teilnehmer
Min. 18 Personen
Max. 40 Personen