Back to the roots - in diesem Fall zur Kakaobohne - ist das Konzept der Lagerhaus-Chocolatiers. Mit neuen und teilweise alten Maschinen werden in einer gläsernen Produktion die einzelnen Schritte vom Rösten der Kakaobohnen bis zur fertigen Schokoladentafel gezeigt: Ein Muss für Schokofreaks!
Führungen finden in unserer Chocolaterie im BT20 im Albgut (ehemaligen Alten Lager) in Münsingen statt.
Hier können wir Ihnen gerne folgendes anbieten:
Um die Führung für Sie angenehm zu
gestalten, besteht die maximale Gruppengröße aus 25 Personen je Führung.
In ca. 45 Minuten wird die Herkunft, Geschichte und Verarbeitung
erklärt und an praktischen Beispielen gezeigt, wie aus Kakaobohnen
Schokoladenmasse und schließlich Pralinen entstehen. Während der Führung
verwöhnen wir Sie mit Kostproben.
Kosten je Führung: Bis 10 Personen werden 80 € pauschal berechnet, jede weitere Person mit zusätzlich +3 €.
Wir freuen uns auf Ihre Anfrage per Email an: info@lagerhaus-lauter.de
