Aktionstag
Lammwochen für Genießer und Entdecker im Biosphärengebiet Schwäbische Alb
WIR GENIESSEN‘S
Lammwochen
vom 14. bis 28. Juli 2025
im Biosphärengebiet Schwäbische Alb.
Für Genießer und Entdecker
Veranstaltungsdetails
Highlights
Begleitende Veranstaltungen:
- Auftaktveranstaltung am 14. Juli: "Ein Abend mit dem Schäfer"
Mit Albguide Lonie Geigle treffen wir Schäfer Jonas Henniger mit seiner Herde auf dem ehemaligen Truppenübungsplatz.
- Albguide-Tour am 18. Juli: „Auf den Spuren des Schäfers und seiner Tiere“
Entdecke mit Kathrin Steinhart die idyllische Landschaft auf den Spuren der Schäfer bei einer geführten Wanderung mit atemberaubenden Panoramablick.
- Kochworkshop am 22. Juli: „Lamm und regionale Köstlichkeiten“
Werde zum Lamm-Experten und koche professionelle Lamm-Meisterwerke mit den Köchen der KOCHWERK Catering GmbH.
- Biosphärenwollmarkt am Hauptfesttag der Uracher Schäferlaufs am Sonntag, den 27. Juli
Beschreibung
Während der Lammwochen servieren Ihnen diese Restaurants
regionale Lammgerichte:
- Flair Hotel Vier Jahreszeiten, Bad Urach
- Die Traube, Bad Urach
- Bischoffs Kesselhaus, Bad Urach
- Bistro Heilbar in der Reha-Klinik Schwäbische Alb am 20.07.2025,
Bad Urach - Wasserfall-Kiosk, Bad Urach
- Biosphärenhotel-Gasthof Herrmann, Münsingen
- BrauereiWirtschaft Berg, Ehingen-Berg
- Hotel Speidel´s Braumanufaktur, Hohenstein-Ödenwaldstetten
- Brauhaus-Gaststätte Zwiefalter Klosterbräu, Zwiefalten
- KOCHWERK Catering GmbH, Dettingen an der Erms
Betriebsrestaurant: Nur für Mitarbeitende der Elring Klinger AG.
Die Rezepte zum Nachkochen für zu Hause gibt es für alle
auf unserer Webseite.