Station 6

Treibhausgasemissionen von Lebensmitteln

Unsere Essgewohnheiten beeinflussen unsere Umwelt. Alle Lebensmittel hinterlassen einen CO2-Fußaruck, doch die Unterschiede sind enorm. Welche Lebensmittel verursachen besonders viele Treibhausgase und was sind ihr Einflussfaktoren? Schon kleine Veränderungen auf dem Teller haben große Wirkung auf das Klima.