Schwäbisches Menü im Gasthof Herrmann

Küchenchef Alexander Schulz zeigt uns sein Handwerk in der Küche: Wildkräuter-Salat, Roulade und Erdbeer Rhabarber-Grütze.

Küche im Hotel gasthof Herrmann in der Innenstadt in Münsingen im Biosphärengebiet Schwäbische Alb. Eine Person streut mit Puderzucker auf einen eckigen Teller, der in der Mitte mit einem Schälchen gefüllt mit einer Creme, Erdbeeren und Minzblättern ist. Drumherum liegen noch mehr Erdbeeren und verschiedenes Obst.

Küche im Hotel gasthof Herrmann in der Innenstadt in Münsingen im Biosphärengebiet Schwäbische Alb. Eine Person streut mit Puderzucker auf einen eckigen Teller, der in der Mitte mit einem Schälchen gefüllt mit einer Creme, Erdbeeren und Minzblättern ist. Drumherum liegen noch mehr Erdbeeren und verschiedenes Obst.
© Stadt Münsingen

Das Münsinger Online-Töpfle mit leckeren Rezepten aus dem Biosphärengebiet Schwäbische Alb. Hier das Gericht des Gasthof Herrmann. Ein Teller mit Kartoffeln, Spargel, Fleisch und einer Soße. Küche im Hotel gasthof Herrmann in der Innenstadt in Münsingen im Biosphärengebiet Schwäbische Alb. Eine Person mit schwarzer Schürze und einem Headset mit Mikrofon steht in einer Restaurantküche und hat mehrere Pfannen, Schüsseln und Lebensmittel vor sich stehen.
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Schwäbische Kulinarik im Hotel Gasthof Herrmann in der Innenstadt in Münsingen im Biosphärengebiet Schwäbische Alb. Ein Tisch mit einem tiefen Teller mit Salat, einem großen Teller mit Kartoffeln, Spargel und Fleisch und einem eckigen Teller mit einem Schälchen mit einer Creme, Erdebeeren drumherum und einem Keks obendrauf.

Gasthof Herrmann