Schwäbisches Menü im Gasthof Herrmann

Küchenchef Alexander Schulz zeigt uns sein Handwerk in der Küche: Wildkräuter-Salat, Roulade und Erdbeer Rhabarber-Grütze.

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Schwäbische Kulinarik im Hotel Gasthof Herrmann in der Innenstadt in Münsingen im Biosphärengebiet Schwäbische Alb. Ein Tisch mit einem tiefen Teller mit Salat, einem großen Teller mit Kartoffeln, Spargel und Fleisch und einem eckigen Teller mit einem Schälchen mit einer Creme, Erdebeeren drumherum und einem Keks obendrauf.

Gasthof Herrmann