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Haus des Gastes, Bad Urach

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bwegtPlus ist eine große Partneraktion zum Thema Nachhaltigkeit und Klima in Baden-Württemberg. Als Inhaber:in eines tagesaktuellen bwtarif-Tickets, JugendticketBW oder Deutschland-Tickets erhalten Sie für Ihre nachhaltige und klimafreundliche Anreise von den bwegtPlus-Partnern bei immer mehr Sehenswürdigkeiten, Kultur- und Freizeitangeboten Vergünstigungen und Vorteile.

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Diese Aktion ist Teil der "Europäischen Mobilitätswoche". Im September 2023 gibt es dazu in ganz Baden-Württemberg zahlreiche Veranstaltungen, bei denen sich alles rund um nachhaltige Mobilität dreht. Ein Schwerpunkt der Woche bildet der "Tag der Schiene", wenn sich die Bahnbranche präsentiert. Schauen Sie gerne bei den vielen Aktionen der bwegt-Partner vorbei und lassen Sie sich begeistern!

Mehr zur Mobilitätswoche »

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Wir sind Teil der RadKULTUR

Die Initiative RadKULTUR des Ministeriums für Verkehr Baden-Württemberg nimmt die Europäische Mobilitätswoche zum Anlass, gemeinsam landesweit Zeichen zu setzen – für mehr Radverkehr, Klimaschutz und nachhaltige Mobilität.

Erfahren Sie mehr unter
www.radkultur-bw.de/mobilitätswoche

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Die DreiWelten BürgerCard ist Ihre persönliche Eintrittskarte zu mehr als 100 Attraktionen im Schwarzwald, am Rheinfall und Bodensee.

Ganze 365 Tage gültig – Sie wählen Ihren Wunschzeitraum. In dieser Zeit können die teilnehmenden Erlebnispartner jeweils einmal kostenfrei besucht werden.

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Bitte pflegen Sie die Vorteile für die DreiWelten CARD unter dem Schritt Auszeichnungen.

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Aktiv- oder Gesundheitsurlaub - Bad Urach bietet beides. Phantastische Wanderwege, heilsame Quellen, zahlreiche Gesundheitsangebote, historische Bauten und unberührte Natur gibt es im Heilbad und Luftkurort Bad Urach am Fuße der Alb zu entdecken.

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Für eine Wandertour rund um Bad Urach eignen sich die fünf zertifizierten Premiumwanderwege Grafensteige. Die Rundwanderwege führen durch die einzigartige Landschaft der Schwäbischen Alb und bringen Wanderfreunde zu den Highlights rund um Bad Urach. Entdecken Sie tosende Wasserfälle und tiefe Buchenwälder, spannende Naturhöhlen und schroffe Felsformationen oder eindrucksvolle Burgruinen und atemberaubende Aussichtsfelsen entlang des Albtraufs.

Nach der Wanderung lohnt sich ein entspanntes Bad im quellfrischen Mineral-Thermalwasser der AlbThermen. Das natürliche Heilwasser stammt aus zwei heißen Quellen, die in 770 Metern Tiefe entspringen. Auch ein Abstecher in das kleine Fachwerkstädtchen Bad Urach ist empfehlenswert. Erkunden Sie das Residenzschloss und den historischen Marktplatz und probieren Sie ein Gericht aus der Region, zum Beispiel Maultaschen mit Kartoffelsalat.

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Es gilt die allgemeine Corona- Verordnung des Landes Baden- Württemberg. Der Mindestabstand von 1,5m ist zu wahren sowie ein Mund- Nasenschutz zu tragen.

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Sauna
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Die Fachwerkstadt liegt auf der Schwäbischen Alb. Sie ist der perfekte Standort für Ausflüge ins Biosphärengebiet. Dieses kann man auf vielen Rad- und E-Bike-Touren erkunden. Außerdem führen ausgezeichnete Wanderwege in die Umgebung.

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Schmucke Fachwerkhäuser und historische Bauwerke säumen den Weg. In den Gassen von Münsingen herrscht geschäftiges Treiben. Läden, Cafés und Gasthäuser laden zu einem Besuch ein. Die Stadt ist damit ein idealer Startpunkt für Ausflüge in die Umgebung, beispielsweise mit einem E-Bike. Bei diesem Thema hat Münsingen nämlich eine Vorreiterrolle in der Region eingenommen. Im E-Mobilitätszentrum können Gäste eines der vielen Pedelecs ausleihen. Ein Navigationssystem am Rad weist ihnen auf bequeme Weise den Weg. Eigens dafür wurden 14 E-Bike-Routen ausgearbeitet. Das ist aber längst nicht alles. Insgesamt 780 Kilometer Radwege stehen für Erkundungstouren zur Verfügung. Sie erschließen eine besondere Region. Münsingen liegt nämlich im Zentrum des Biosphärengebiets Schwäbische Alb. Radfans entdecken hier eine vielfältige Landschaft. Duftende Wacholderheiden und dunkle Buchenwälder wechseln sich ab. An den Wegen liegen eindrucksvolle Aussichtsfelsen und schmale Flusstäler. Felsen wölben sich aus grünen Hängen. Im Großen Lautertal bekrönen Burgen zahlreiche Felsen. Mit Burg Lichtenstein kann man sogar ein Märchenschloss ansteuern. Der gleichnamige Roman von Wilhelm Hauff lieferte die Vorlage zu diesem Bauwerk. Ein Ziel mit besonderer Geschichte ist auch der ehemalige Truppenübungsplatz. Das einstige Militärgelände bildet heute die Kernzone des Schutzgebiets. Hier zeigt sich eine typische Alblandschaft, wie sie früher einmal war. Über hundert denkmalgeschützte Kasernengebäude gehören ebenfalls zum Areal. Darin liegt heute das Albgut. Es ist ein beliebtes Ausflugsziel mit Museen und gläsernen Manufakturen. Besucherinnen und Besucher können dort erleben, wie Seife gemacht wird. Sie sehen, lernen wie Wolle gesponnen und Springerle gebacken werden. Die Ziele rund um Münsingen kann man natürlich auch zu Fuß erkunden. Zur Wahl stehen mehrere Premiumwanderwege. Darüber hinaus erschließen weitere zertifizierte Touren das Biosphärengebiet. Das Angebot reicht vom gemütlichen Rundweg bis zur sportlichen Mehrtagestour. Die Auswahl ist so vielfältig, wie die Landschaft, die Münsingen umgibt.

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Mit der AlbCard erhalten Sie

kostenlosen Eintritt bei 160 Top-Sehenswürdigkeiten und Erlebnissen der Schwäbischen Alb wie Burg Hohenzollern, Steiff Museum, Thermalbäder, Pedelec-Verleih, ...
kostenfreie Nutzung des öffentlichen Nahverkehrs an allen Aufenthaltstagen

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770km Radweg und 13 Touren rund um Münsingen

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Mit elektrischem Rückenwind über die Schwäbische Alb – das macht Münsingen möglich.

Rund 30 E-Bikes stehen auch in diesem Jahr wieder am Mobilitätszentrum Münsingen für Sie bereit. Ausgerüstet mit dem BOSCH Nyon-System, werden Sie bequem durch das UNESCO-Biosphärengebiet navigiert. Außerdem können Sie zwischen den zehn schönsten vorinstallierten Touren wählen. Beschilderungen finden Sie ebenfalls durchgängig auf allen Strecken.

Mit dem Rad die Schwäbische Alb entdecken – das geht auch ohne aus der Puste zu kommen.

E-Bikes eröffnen ungeahnte Möglichkeiten: auch bisher Untrainierten macht so das Radfahren Spaß. Auch die Topographie der Schwäbischen Alb ist optimal für die Erkundung mit dem Elektrorad. Rund 700km Radweg, verteilt auf 12 Touren versprechen fantastische Ausblicke, eine interessante Pflanzenwelt und jede Menge Sehenswürdigkeiten. Dank unseres dichten Rad-Tankstellennetzes sowie Servicestationen für Radpannen lassen die Touren auch für ungeplante Änderungen Spielraum.

Genießen Sie die Schwäbische Alb in vollen Zügen – nicht nur auf dem E-Bike, sondern auch bei unseren Genuss-Partnern.

Stärken Sie sich auf Ihrer Tour für die Weiterfahrt! Die Strecken umfassen unzählige Möglichkeiten zum Einkehren. Verköstigen Sie sich bei Schwäbischen Maultaschen mit Kartoffelsalat, Zwiebelrostbraten vom regionalen Landwirt oder frisch gefangenen Forellen aus der Lauter. Unsere Gastronomen haben wieder für Sie geöffnet!

Erleben Sie Abenteuer auf der Schwäbischen Alb und erkunden Sie Land und Leute auf dem E-Bike!

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Naturerlebnis Großes Lautertal

Die Lauter fließt durch das Große Lautertal, das mit seinen berühmten Wacholderheiden, Burgruinen, albtypischen Felsformationen und malerischen Dörfern ein ganz besonderer Teil von Münsingen ist.

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Vom Quelltopf im Hof der ehemaligen Klosteranlage Offenhausen, über zahlreiche Talauen bis hin zu ihrer Mündung in die Donau zwischen Ober- und Untermarchtal ist hier alles zu finden was das Herz begehrt. Von Kultur über Sport bis hin zu Entspannung: im Großen Lautertal können Sie wandern, radfahren, kanufahren, reiten, klettern, Museen besuchen, Burgen erklimmen oder einfach an der Lauter sitzen und grillen. Lassen Sie sich verzaubern von der Einmaligkeit der Landschaft.

Erleben Sie das Große Lautertal mit allen Sinnen!

Das Große Lautertal mitten im UNESCO Global Geopark und Biosphärengebiet Schwäbische Alb, ist "die Perle der Schwäbischen Alb".
Der Rad- und Wanderweg führt von der Quelle in Offenhausen rund 35 Kilometer bis zur Mündung nach Lauterach direkt am Fluss entlang. So lässt sich das Große Lautertal am besten autofrei erkunden.

Freiraum im Großen Lautertal

Aktiv die Freizeit gestalten oder geruhsame Stunden in der Sonne verbringen? Das Große Lautertal bietet für jeden etwas. Familienzeit beim Planschen im kühlen klaren Wasser der Großen Lauter oder gemeinsam mit den Kindern ein Floß entern und auf dem Abenteuerspielplatz die Alltagssorgen vergessen.... es gibt viele Möglichkeiten die Zeit aktiv und bewegt im Großen Lautertal zu verbringen.

Genuss-Radeln und -Wandern im Großen Lautertal

Der Rad- und Wanderweg führt von der Quelle in Offenhausen direkt am Fluss entlang bis zur Mündung in Lauterach. Zahlreiche Sehenswürdigkeiten säumen den Verlauf und machen den Weg zum spannenden Abenteuer. Etliche regionale Restaurants, Spielplätze und Grillstellen laden zum Verweilen in schönster Umgebung. Und wer das Vergnügen im Großen Lautertal verlängern möchte unterbricht die Strecke und legt eine Übernachtung bei einem der schwäbischen Gastgeber ein.

Von Münsingen aus führen insgesamt vier E-Bike Touren durch das Große Lautertal. Am Mobilitätszentrum am Münsinger Bahnhof können die Sportgeräte geliehen werden. Außerdem gibt es im Großen Lautertal gleich mehrere Premiumwanderwege der "hochgehberge".

Weitblick im Großen Lautertal

Das landschaftlich und kulturgeschichtlich reizvolle Tal der Großen Lauter inmitten der Schwäbischen Alb zählt zu den burgenreichsten Regionen Südwestdeutschlands. Zwischen der Quelle bei Offenhausen und der Mündung bei Lauterach zählt man nicht weniger als 20 Burgen und Burgstellen, außerdem noch zwei vorgeschichtliche befestigte Anlagen.

Die Ruine Hohengundelfingen ist frei zugänglichen und bietet einen herrlichen Blick über das Lautertal und die benachbarten Felsen und Festungen. Am Ende eines Höhensporns liegt das vielbesuchte Wanderheim Burg Derneck. Die Burgen bieten interessante Einblicke in mittelalterliche Befestigungstechniken und Wohnverhältnisse sowie lohnende Ausblicke auf die traumhafte Umgebung.

Kanufahren im Großen Lautertal

Die romantische Große Lauter schlängelt sich auf 37 km zwischen Offenhausen und mündet unterhalb Obermarchtals in die Donau. Auf Ihrem Weg zwischen Buttenhausen und Indelhausen sorgen kleine Stromschnellen und Wasserfälle für Abwechslung und lassen die Kanutour zu einem Abenteuer werden.

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Karte des ehemaligen Truppenübungsplatz

Der ehemalige Truppenübungsplatz Münsingen im sogenannten Münsinger Hardt und angrenzenden Gebieten wurde durch die militärische Nutzung von Siedlungen, Straßenbau, Flurbereinigung und intensiver wirtschaftlicher Nutzung weitgehend verschont. Stets durch Schafe beweidet konnte hier eine parkartige Weidelandschaft erhalten werden, wie sie im 19. Jahrhundert auf der Alb üblich war.

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Eine Kulturlandschaft wie vor 100 Jahren

Entdecken Sie Natur pur und eine Kulturlandschaft wie vor 100 Jahren. Durch die militärische Nutzung wurde ein Gebiet mit etwa 6700 Hektar von Siedlungen, Straßenbau, Flurbereinigung und intensiver Landwirtschaft weitgehend verschont. Stets durch Schafe beweidet konnte hier eine parkartige Weidelandschaft erhalten werden, wie sie im 19. Jahrhundert auf der Alb üblich war. Vor allem die Stille und das unzerschnittene einzigartige Landschaftsbild ist es, was die Besucher immer wieder aufs Neue begeistert. Und darüber hinaus gibt es viel zu entdecken: das Dorf Gruorn, welches von seinen Bewohnern in den 30er Jahren des 20. Jahrhunderts verlassen werden musste und wo nun nur noch Kirche und Schulhaus stehen. Oder die ehemaligen Beobachtungstürme mit einem faszinierenden Blick auf das Gelände und die Mittlere Schwäbische Alb. Entdecken Sie das Gelände auf den freigegebenen Wegen oder mit einem TrÜP-Guide für sich.

Münsinger TrÜP-Guides

Eine einzigartige Möglichkeit, das Gebiet des Gutsbezirks Münsingen für sich zu entdecken, sind die Münsinger TrÜP-Guides. Die langjährige militärische Nutzung hat einerseits gefährliche Munitionsreste, andererseits eine sehr seltene und wertvolle Tier- und Pflanzenwelt hinterlasen, die auf bestimmten Wegen nur geführte Touren zulassen. Unsere geschulten Guides führen Sie gerne zu Fuß, mit dem Rad oder per Bus auf ausgewählten Touren über das Gelände. Die Anzahl der Busfahrten pro Tag ist beschränkt, es empfiehlt sich daher eine frühzeitige Buchung
von Bustouren.

Ehemalige Panzer-Ringstraße

Die ehemalige Panzer-Ringstraße ist insgesamt 36 Kilometer lang und in Betonplatten-Bauweise – einst zur Befahrung durch Panzer vorgesehen – konstruiert. Unter strenger Einhaltung sämtlicher umweltrechtlicher Vorgaben managt der Bundesforstbetrieb Heuberg die Nutzung der Strecke in eigener Verantwortung. Sie dient heute einem eng begrenzten Kreis der Automobil-Industrie (Daimler und Liebherr) für Erprobungs-, Präsentations- und Forschungsfahrten außerhalb des öffentlichen Verkehrsraums und der StVO, der vor allem das vielseitige und reproduzierbare Profil der Strecke schätzt. Die Weiterentwicklung von alternativen Energie und Antriebstechnologien sowie neuer Sicherheitssysteme entsprechen dem Leitbild des Biosphärengebietes.

Eine Befahrung durch Privatverkehr ist nicht möglich, dadurch ginge der Charakter einer Privatstraße verloren, die Nutzung durch die Industrie wäre nicht möglich und die nachhaltige Förderung der regionalen Wirtschaft (Catering, Hotelüber nachtungen, handwerkliche und sonstige Dienstleistungen) fände nicht statt. Regelmäßige Großraum- und Schwertransporte über Teile der ehemaligen Panzerringstraße entlasten die umliegenden Landstraßen und Gemeinden. Die Privatstraße wird an 9 Stellen durch das öffentliche Wanderwege-Netz gekreuzt. Das Begehen und jegliche Befahrung durch Zweiräder oder Fahrräder sind strengstens untersagt.

Gruorn

Das Dorf Gruorn auf der Schwäbischen Alb besteht heute nicht mehr. Es wurde ab 1937 zur Erweiterung des Truppenübungsplatzes Münsingen völlig geräumt, die Bewohner wurden umgesiedelt. Die mittelalterliche Stephanuskirche, das Schulhaus aus Kalktuff und etliche alte Gärten mit den Grundmauern der Bauernhäuser zeugen heute von der einst blühenden Gemeinde. Der Erhalt der Kirche ist dem „Komitee zur Erhaltung der Kirche in Gruorn e. V.“ zu verdanken, einem Zusammenschluss ehemaliger Bewohner, Angehöriger und Freunde, welche sich um ihre frühere Heimat kümmern. Kirche und Schulhaus (Museum und Wirtschaft) sind von Ostern bis Allerheilgen täglich geöffnet. Während der Saison werden an allen Sonn- und Feiertagen um 14.30 Uhr Führungen zu der Geschichte des Ortes und der Kirche angeboten. Der Eintritt ist frei, um eine Spende wird gebeten.

Weitere Informationen: Anmeldung für Gruppen, Geschichtsführungen und Einkehr:
Touristik Information
Münsingen, Tel.: 07381 / 182-145
www.muensingen.com

Allgemeine Informationen:
Komitee zur Erhaltung der Kirche in Gruorn e.V.
www.gruorn.info

Beobachtungstürme

Der Schwäbische Albverein e.V. hat nach Auflösung des Truppenübungsplatzes ehemalige Beobachtungstürme für eine touristische Nutzung umgerüstet. Von diesen Türmen bietet sich ein sehr guter Blick auf den Platz und die Mittlere Schwäbische Alb. Die Stahlgittertürme Hursch (Höhe 42m, bei Zainingen), Waldgreut (Höhe 20m, bei Zainingen), Heroldstatt (Höhe 30m, bei Ennabeuren) sowie der gemauerte Sternenbergturm (Höhe 8m, bei Böttingen) sind an Sonn- und Feiertagen gegen eine geringe Spende frei zugänglich. Schlüssel für die Türme können gegen ein Pfand in einigen Gasthäusern der umliegenden Gemeinden entliehen werden.

Weitere Informationen: www.albverein.de

Faszination Natur

Die Rufe der Hirten sind oft weithin zu hören. Ist die Schafherde gemeint oder gilt der Ruf den Hütehunden? Die Hunde springen los, um ein paar abseits stehende Schafe mit Nachdruck und dennoch sacht zur Herde zurückzutreiben. Einige Stare fliegen über der Herde und lassen sich auf dem Rücken der Schafe ein paar Meter tragen. Die Vögel fangen Insekten, während die Herde langsam weiterzieht und an den Gräsern und Kräutern rupft. Dabei fressen sie längst nicht alles, was ihnen vors Maul kommt. Bitter schmeckende oder stachelige Pflanzen werden von ihnen verschmäht. Auf diese Weise gedeihen der leuchtend blau blühende Frühlingsenzian und die Silberdistel, beides selten gewordene und daher geschützte Pflanzenarten. Die Karthäusernelke mit ihrer intensiv karminroten Blütenkrone wächst gerne an offenen Felsstellen. Würzig riechender Feldthymian, Wilder Majoran und süß duftendes Echtes Labkraut schmücken zu Tausenden die weiten Flächen mit ihren lila und gelben Blüten. Ein reich gedeckter Tisch für viele Schmetterlinge, darunter gefährdete Arten wie der umseitig abgebildete Schwalbenschwanz. Brennt die heiße Sommersonne auf das Gelände herab, dann schwirrt und schnarrt es tausendfach von den zahllosen, wild durcheinander springenden Heuschrecken. Der seltene Gebirgsgrashüpfer ist eine der vielen bedrohten Tierarten, die hier noch eine Heimat haben, ebenso der Warzenbeißer mit seinen kräftigen Mundwerkzeugen.

Faszination Geschichte

Der ehemalige Truppenübungsplatz bietet eine einzigartige Fülle geschichtlicher Hinterlassenschaften. Im Jahr 1935 wurden am ‚Rappenfels‘ im Brucktal weithin beachtete Funde gemacht, die zeigen, dass die Alb bereits in der Steinzeit von Menschen begangen wurde. Grabhügel belegen länger bestehende Siedlungen in der mittleren Bronzezeit (15./14. Jh. vor Chr.). In der Periode der Hallstattzeit (8.-6. Jh. v. Chr.) wird der Zusammenhang zwischen Siedlung, Wasservorkommen und geeigneten Böden besonders deutlich: in der Talmulde am Weg nach Zainingen wurden etliche Bestattungen dieser eisenzeitlichen Kultur erforscht. Die Gräber befi nden sich in der Nähe des „Engelsbrünnle“.
Auf dem Weg von Gruorn dorthin, bewegt man sich auf den Spuren der Römer – der Weg war Teil des ‚Alblimes‘, einer um 100 n. Chr. entstandenen, von Kastellen bei Gomadingen und Donnstetten gesicherten
Straße längs des Albrückens.

Offenlandmanagement

Der Bundesforstbetrieb Heuberg betreut auf dem ehemaligen Truppenübungsplatz Münsingen etwa 4000 Hektar Offenland, wovon etwa 3700 Hektar Weidefläche sind. Er setzt hierfür qualifiziertes und erfahrenes Fachpersonal ein - wichtige Ansprechpartner vor Ort für die Schäfer und Landwirte. Um den hohen Naturschutzwert des Offenlandes zu bewahren, bedarf es einer Kombination verschiedener Maßnahmen. An erster Stelle steht die Beweidung mit Schafen in Hütehaltung, die in diesem Gebiet eine sehr lange Tradition hat. Der Schäfer führt die Herde über die Weide und wird dabei von seinen Hütehunden unterstützt. Die Herden bestehen überwiegend aus Merino-Landschafen, eine Schafrasse die wohlschmeckendes Fleisch liefert und eine hochwertige Wolle. Bei einer reinen Schafbeweidung können mit der Zeit bestimmte Pflanzenarten zunehmen, die von den Schafen zu wenig gefressen werden. Einige Schäfer setzen daher ergänzend zur Schafbeweidung auch Ziegen und Esel ein. Neben den großen Weideflächen gibt es vor allem in den Randbereichen Mähwiesen und Mähweiden, die nur ein- oder zweimal im Jahr gemäht und ansonsten beweidet werden. Viele dieser Flächen sind als Flachland- oder Bergmähwiese kartiert worden und stehen unter Schutz. Das kontrollierte Brennen stellt in dem ehemaligen Militärgelände ein weiteres Instrument des Off enlandmanagements dar. Es wurde bereits während der militärischen Nutzung praktiziert, um Altgrasbestände zu reduzieren. Der Bundesforstbetrieb plant das kontrollierte Brennen und führt es auch durch, in Abstimmung mit den zuständigen Naturschutzbehörden. Bei allen Bewirtschaftungsarten und Pflegemaßnahmen muss stets auch die Munitionsbelastung beachtet werden, neben naturschutzfachlichen und betriebswirtschaftlichen Aspekten. Zusammen wird durch all diese Maßnahmen ein kulturhistorisch bedeutsames Landschaftsbild erhalten und ein einmaliges Naturerbe bewahrt.

Wald und Jagd

Die etwa 2400 ha große Waldfläche besteht zu mehr als 2/3 aus Buchenwäldern. 523 ha sind als Kernzone des Biosphärengebietes Schwäbische Alb aus der Bewirtschaftung herausgenommen und können sich frei nach den Naturgesetzen entwickeln. Alle anderen Waldflächen sind als Pflegezone des Biosphärengebietes Schwäbische Alb ausgewiesen und werden naturgemäß entsprechend den Vorschriften der Bundesforstverwaltung bewirtschaftet. Für die in besonderer Weise flächendeckende naturnahe Bewirtschaftung des Waldes wurde der Bundesforstbetrieb Heuberg im Jahr 2011 vom NABU Baden-Württemberg mit dem Prädikat „Naturwaldbetrieb“ ausgezeichnet. Zwei Bundesförster und fünf Forstwirte sorgen dafür, dass der Wald gesund und artenreich wachsen kann. Das geerntete Holz wird überwiegend in der Region verarbeitet. Beliefert werden örtliche Sägewerke und Fertighaushersteller. Kurze Wege schonen die Umwelt. Und die Bevölkerung wird mit CO2-neutralem Brennholz versorgt, insgesamt ein Beitrag zum Klimaschutz. Für die Wildtiere wie Wildschweine, Rehe und Hasen, stellt der ehemalige Truppenübungsplatz einen großräumigen natürlichen Lebensraum dar. Ob im Wald oder auf den großen Weideflächen, überall ist der Tisch reich gedeckt. Geringer Jagddruck lässt die Tiere den ganzen Tag herumstreifen und sie können nach ihrem natürlichen Tagesrhythmus ein freies und glückliches Leben führen. Leider fressen sie dann aber auch kleine Bäume auf und wenn das zu viel wird, muss der Förster auf die Jagd gehen. Damit diese auch dem Naturschutz gerecht wird, wurde dafür zusammen mit dem NABU ein Konzept für eine störungsarme Jagdausübung entwickelt, in dem Aspekte des Tierschutzes, der Wildbiologie und der forstlichen Bewirtschaftung Berücksichtigung fanden. Wildtiere, die so frei und glücklich in einem natürlichen Lebensraum leben dürfen, der dazu noch frei von Bioziden ist, gewährleisten auch unbelastetes und gesundes Fleisch, das der Mensch als besonderen Leckerbissen genießen kann. Als regionale Spezialität aus dem Herzstück des Biosphärengebiets werden unter dem Markennahmen „Das Münsinger Hardtschwein“ feine Wurstspezialitäten vom Wild des ehemaligen Truppenübungsplatzes angeboten. Besuchen Sie doch mal die Schäferei Allgaier in Heroldstatt-Ennabeuren. Hier können Sie in „Reginas Futterkiste“ Köstlichkeiten vom Schaf verkosten und auch Wurstspezialitäten vom „Münsinger Hardtschwein“ erwerben. Dazu ein spritziges Viertele, ein kühles Bier aus der Region oder ein regionaler Fruchtsaft runden einen erlebnisreichen Tag in der wunderschönen alten Kulturlandschaft des ehemaligen Truppenübungsplatzes Münsingen ab.

Das Münsinger Hardt

Östlich der Flur Engelsbrünnle und des Oberen Böttentals lag das Münsinger Hardt. Dieses ‚Hardt‘ (= Waldweide) gehörte zu keiner Dorfgemarkung, galt aber schon 1467 als „in Münsinger Zwing und Bann“ liegend. Das Münsinger Hardt war gemeinsam von den „Hardtorten“ Münsingen, Gruorn, Trailfingen, Auingen und Böttingen genutztes Weideland. Ursprünglich wohl ganz mit Wald bedeckt, wurde das Hardt durch intensive Beweidung und Rodung immer mehr verlichtet. Das Hardt galt wegen seines rauen Klimas als unbewohnbar und für den Ackerbau wenig geeignet. Zu Beginn des 19. Jahrhunderts wollten Reformer der Landwirtschaft zeigen, dass dies mit modernen Anbaumethoden und rationellem Maschineneinsatz doch möglich sei. Ludwig Friedrich von Ellrichshausen, Direktor des landwirtschaftlichen Instituts in Hohenheim, gründete 1831 den Hof Ludwigshöhe. An der alten Hardtstraße sieht man noch wenige Grundmauern der Gebäude und südwestlich der Ludwigshöhe auch einen Kalkofen. Im und um das Hardt entstanden in der Folge weitere Hofgüter wie Achenbuch, Heroldstetten, Bäumlersburg und Schorstallhof.

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